een selectie van steaks

11 Postorder Steaks Gerangschikt Van Slechtst Naar Best

YARUNIV Studio/Shutterstock

Laten we vanaf het begin duidelijk zijn over één ding: de enige echt “slechte” postorderbiefstuk is degene die nooit aankomt. Of degene die ontdooid en verrot aankomt. Eerlijk gezegd is dat een stuk erger dan degene die sowieso vermist wordt. Het punt is dat alle hier genoemde bedrijven goed hun best doen om biefstuk aan je deur te bezorgen of ervoor te zorgen dat je een heldhaftig figuur wordt in de ogen van anderen wanneer je steaks voor hen. Dus als we ‘slechtste’ zeggen, bedoelen we niet dat een van deze merken inherent slecht is en het overwegen niet waard is.

Sommige postorderbedrijven voor steaks doen het gewoon beter dan de andere, dat is alles. En de redenen daarvoor zijn talloze, waaronder de selectie van beschikbare vleeswaren, het bestelgemak en de snelheid van levering, de kwaliteit van het vlees en natuurlijk de prijzen. We zullen duidelijk maken hoe en waarom elk opgenomen bedrijf zijn positie heeft gekregen en hoe deze (en andere) factoren een rol hebben gespeeld terwijl we de zaken opsplitsen.

Maar eerst een snelle PSA, voor het geval je nieuw bent in het postbezorging steak gedoe. De beste manier om een ​​steak te ontdooien is om hem altijd 12 tot 24 uur gesloten in de verpakking op een bord in de koelkast te laten staan. Als je de zaken moet versnellen, dompel dan een verzegelde steak volledig onder in een grote kom met koud water en plaats er een voorwerp bovenop om het vlees onder water te houden. Dat zou zelfs een relatief dikke biefstuk moeten hebben die in minder dan een uur is ontdooid en klaar om te koken.

Laten we deze postorder steakwinkels eens op een rijtje zetten.

11. Harry & David

steak samplerHarry & David

En nu beginnen we met de eerste van vele “ze zijn niet slecht, maar niet de beste!” uitleg, want er is veel liefde voor Harry & David, zoals de peren, de samengestelde geschenkmanden, de peren, de bloemstukken, en oh trouwens, je moet de peren proberen! Maar als het op postorderbiefstuk aankomt, kun je het beste ergens anders winkelen. Het bedrijf heeft gewoon niet de selectie steaks om dingen bijna spannend te maken, en de prijs voor steak is hier ook behoorlijk hoog.

Bewijsstuk A: een paar 8-ounce filet mignons voor $ 74,99. En bewijsstuk B: een paar zes-ounce filets gewikkeld in spek voor slechts vijf dollar minder voor $ 69,99. Koop in ieder geval het merk, maar voor de peren en geschenkmanden, niet voor de steaks. Als het op vlees aankomt, is het echt het beste om bij een bedrijf te blijven dat zich voornamelijk op genoemde producten richt, in plaats van een bedrijf voor wie ze een kleine niche zijn.

10. Omaha Steaks

Omaha Steaks op bordFacebook –>

Leg de steakmessen weg, nogmaals, dit is een bedrijf dat veel goed werk doet en inderdaad veel geweldige steaks per postorder te bieden heeft. Maar hoewel er veel redenen zijn om de “pro”-kolom voor Omaha Steaks aan te vinken, zijn er ook enkele “nadelen” die we te goeder trouw moeten opmerken. Het eerste dat moet worden opgemerkt, is dat Omaha Steak een steakbedrijf noemen, hetzelfde is als Amazon een boekenbedrijf noemen. Deze outfit, ooit helemaal over de steaks, verkoopt nu allerlei soorten vlees en zeevruchten, om nog maar te zwijgen van soepen, snoep, wijn en meer. Ze verkopen nog steeds veel geweldige biefstuk, maar hun focus is zeker afgedwaald.

Ten tweede, hoewel ze een geheel met gras gevoerde vleeslijn aanbieden, is het grootste deel van hun biefstuk afkomstig van runderen die grotendeels met graan worden gevoerd, volgens Carnivore Style. En ten derde, als je van de steaks afdwaalt, zul je een aantal voedingsmiddelen aantreffen die door Omaha Steaks worden verkocht en die ernstig in kwaliteit tekortschieten, zoals hun Colossal Cut Bacon (moeilijk om goed te koken, gemakkelijk verkeerd te krijgen) of de Chicken Stir -Fry Kit, die een gemiddelde waardering van 2,9 sterren heeft en waarover veel klanten klagen over de schamele hoeveelheid voedsel.

9. Zilvervarenboerderijen

zilvervaren boerderijen steakFacebook

Laten we over één ding glashelder zijn: de steaks van Silver Fern Farms zijn goddelijk. Ze zijn mals en smakelijk en inherent uitstekend. En dat geldt ook voor het lam en het wild van deze in Nieuw-Zeeland gevestigde operatie. Dus wat is hier het probleem? Alleen dat al het vlees inderdaad uit Nieuw-Zeeland komt, en dat betekent een enorm grotere ecologische voetafdruk en langere levertijden dan Amerikaanse klanten ervaren als ze een biefstuk bestellen uit, nou ja, Amerika.

Toegegeven, het vlees van Silver Fern Farms wordt zorgvuldig verpakt en betrouwbaar diepgevroren verzonden, maar ze zullen nog steeds meer tijd onderweg zijn, wat de mogelijkheid voor voedselveiligheidsproblemen opent, en totdat we schepen met elektriciteit uit zonne-energie laten rijden, windmolenparken, getijden of een andere volledig schone en duurzame bron, de overzeese scheepvaart zou u een pauze moeten geven. Tenzij je al in de Pacific-regio bent, in welk geval je er absoluut voor gaat.

8. Heilige Graal Steak

tomahawk steakFacebook –>

Het eerste dat u moet weten over de Holy GrailSteak Company, is dat u het moeilijk zult hebben om meer unieke, opwindende en verbazingwekkende stukken biefstuk te vinden die vandaag nog overal op internet naar uw deur kunnen worden verzonden. Het tweede dat u moet weten over de Holy Grail Steak Company, is dat hun prijzen voor veel steaks u iets anders “heilig” laten zeggen.

U wilt een voorbeeld, zegt u? Natuurlijk, wat dacht je van een sixpack Akaushi American Wagyu Ribeye-steaks, die voor een gemiddelde $ 349 worden verkocht, en als we het opsplitsen, is dat iets minder dan $ 60 per steak. Of de Upper Prime Black Angus Dry-Aged Tomahawk, die $ 119 is voor een enkele steak, hoewel het een 32-ouncer is. Een ander probleem is dat de steaks van dit bedrijf vaak niet op voorraad zijn. Maar aan de andere kant hebben ze een aantal opties die bijna betaalbaar zijn, en in die steaks van topkwaliteit kom je zo dicht bij een levensveranderende steak als je maar kunt krijgen.

7. E3 Ranch & Co.

tomohawk steaksE3

Als E3 Ranch & Co. een grotere selectie steaks te bieden had, zouden ze verder aan de andere kant van deze lijst staan, maar op dit moment biedt het bedrijf slechts zes steaks aan, en vanwege hun populariteit zijn zelfs enkele daarvan keer op keer uitverkocht. De steaks die je kunt krijgen (wanneer je ze kunt krijgen) van deze volledig Amerikaanse outfit zijn echter fantastisch. Ze worden allemaal met de hand gesneden, een maand gerijpt en snel ingevroren voordat ze worden verpakt en verzonden, zodat de smaak en malsheid behouden blijven en het vlees dat je grilt, ongeveer zo vers is als een blik die beslist niet vers gesneden is.

Naast het vlees, doet het bedrijf (dat toevallig wordt geleid door voormalig MLB-speler Adam LaRoche) uitgebreide inspanningen om mensenhandel te bestrijden en Amerikaanse oorlogsveteranen te ondersteunen, dus je weet dat je dollars naar een goed doel gaan. Ze krijgen natuurlijk ook biefstuk voor je.

6. Portierweg

strip steakPorter Road –>

Porter Road biedt een grote selectie steaks omdat ze alle mooiere, duurdere stukken hebben die je zou verwachten (zoals filet mignon natuurlijk), maar ze bieden ook veel goedkopere en eerlijk gezegd minder verfijnde steaks. Zoals hun Sierra Steak, wat in wezen een kleinere snee van zijsteak is die Porter Road voor slechts $ 11 verkoopt en dat is geweldig voor fajita’s, een steaksalade of sandwich, of een ander op steak gebaseerd gerecht waarin je echt geen wagyu nodig hebt biefstuk.

Het bedrijf verkoopt ook veel andere geweldige rundvleesproducten, zoals geroosterd vlees, korte ribben en meer, en daarnaast bieden ze lamsvlees, varkensvlees en kip, dus ze kunnen heel goed uw one-stop online slagerij worden voor al uw vlees heeft ook veel meer nodig dan biefstuk. Als u ervoor kiest om te gaan winkelen bij Porter Road, kunt u regelmatig bezorgde, zorgvuldig samengestelde abonnementsboxen instellen, zodat u altijd weet wat er binnenkomt.

5. Goede boeren

t-bone steak van goede boerenGoede ranchers

Als je je goed wilt voelen over het vlees dat je koopt, omdat het afkomstig is van een bedrijf dat zich volledig inzet voor humane en duurzame praktijken, dan is Good Ranchers een goede keuze. En als je je goed wilt voelen over de prijzen die je voor dat vlees betaalt, zijn ze ook een goede keuze. Wanneer u een van hun grote samengestelde vleesdozen bestelt, kunt u veel geld besparen in plaats van wat u per artikel zou betalen bij een plaatselijke supermarkt of slager.

Neem hun The Cattleman beef box: deze wordt geleverd met twee grote steaks, zes kleinere filets, zeven entrecote, drie NY-strips en zes hamburgers, of in totaal 18 porties voor $ 152, of minder dan $ 8,50 per stuk. Nog steeds niet per se goedkoop, maar het is een kleine besparing in vergelijking met het kopen van steaks op een eenmalige basis, en je kunt het gemak niet verslaan. En je kunt waarschijnlijk alleen de kwaliteit binden, echt waar.

4. KC Cattle Co.

biefstuk op een bordKC Vee Co –>

Er is eigenlijk maar één probleem met deze online slagersvlees, en dat is dat ze zo vaak uitverkocht zijn. De KC Cattle Company lijkt af en toe het slachtoffer te worden van zijn eigen succes, met winkels van zijn Wagyu KC Strip Steaks, zijn Wagyu Flat Iron Steaks, zijn Wagyu TomahawkSteaks, en meer dan een dozijn andere stukken waren in feite uitverkocht op het moment van dit schrijven. Maar doe jezelf een plezier en kom af en toe terug naar het merk, want deze plek biedt een aantal fantastische vleeswaren tegen prijzen die concurrerend zijn in hun context. Het bedrijf verkoopt ook verschillende kipproducten, waaronder hele en halve vogels.

Het is ook een bedrijf dat eigendom is van een veteraan (een voormalige Army Ranger, niet minder) en de KC Cattle Co. doet veel om veteranen en hun families te ondersteunen, zodat u zich goed kunt voelen over waar een deel van uw uitgaven naartoe gaat.

3. Belcampo

Belcampo-steaksFacebook

De steak van Belcampo lijkt veel op de steak van Holy Grail Steak Co, zij het niet zo “heilige straat!” duur. Toegegeven, het is nog steeds duur, maar minder. Net als hun enorme (zoals in 30-ounce) bone-in Organic Beef Tomahawk steak kost $ 79,99 tot $ 119 van Holy Grail voor een 32-ounce comp, dus je bespaart meteen tientallen dollars. Het bedrijf biedt ook veel geweldige steaks, zoals ribeye zonder been en New Yorkse striplende, en voor alle steaks die ze aanbieden, kun je het woord ‘biologisch’ vinden.

Het feit dat al het Belcampo-rundvlees biologisch gecertificeerd is en met gras wordt gevoerd en met gras is afgewerkt, helpt je een beetje beter te voelen als je iets meer betaalt voor deze steaks dan bij sommige andere merken. En een beetje minder dan je voor anderen betaalt, zoals opgemerkt. Dat gezegd hebbende, klantrecensies van de service zijn enigszins middelmatig, dus let op bij het overwegen van een bestelling.

2. Meneer Steak

filet mignonMeneer Steak –>

Mr. Steak-vlees zit precies op het perfecte kruispunt van prijs en kwaliteit, wat betekent dat de kwaliteit erg hoog is en de prijs niet gek hoog. (Als je had verwacht dat we laag zouden zeggen, sorry: we hebben het nog steeds over biefstuk met postbezorging, lage prijs is niet echt iets in de categorie.) Je kunt een steakhouse-kwaliteit filet mignon krijgen tegen steakhouse-prijzen, wat meer betaalbare sneden zoals strijkijzers of prime t-bone, en je kunt ook hamburgers en worstjes krijgen, als dat meer jouw snelheid is.

En hey, heb je een grill nodig om je steaks of ander vlees (of zelfs niet-vleesvoedsel) op te bereiden? Dit bedrijf biedt die ook aan, en hun grills zijn eigenlijk een verrassend goede prijs, zoals een vijfpits propaangrill waarop je voor iets minder dan zeshonderd dollar voor een heel feest kunt koken. (Je kunt ook gewoon de naam Mr. Steak niet verslaan.)

1. Snake River-boerderijen

SRF biefstukFacebook

Snake River Farms bestaat nu al meer dan een halve eeuw, dus het is niet bepaald een schok dat deze jongens echt goed zijn geworden in het produceren van echt geweldig rundvlees. En echt produceren, voor de goede orde: in de jaren tachtig pionierden ze met het kruisen van Wagyu-runderen met gedomesticeerde soorten en creëerden zo een nieuw ras dat machtig fijn vlees oplevert. Laat het dus ook niet schokkend zijn als je de prijzen hier ziet, die behoorlijk hoog zijn. Zoals $ 80 voor een Amerikaanse Wagyu New York Strip van 12 ounce.

Maar voor die prijzen krijg je misschien wel de beste steak die je ooit hebt gegeten, en je krijgt zeker een uniek stuk vlees. Noodzaak om een ​​beetje te ontspannen? Ga voor de goedkopere stukken rundvlees van topkwaliteit, zoals de Amerikaanse Wagyu Gold Grade Top Sirloin, die slechts $ 22 per steak kost en nog steeds redelijk goed is.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *