Een andere chocoladestudie vindt dat cacao een krachtige behandeling van obesitas kan zijn

Een andere chocoladestudie vindt dat cacao een krachtige behandeling van obesitas kan zijn

Nieuw gepubliceerd onderzoek van Penn State University suggereert dat het toevoegen van een flinke dosis cacaopoeder aan je dagelijkse voeding de gezondheidsfactoren gerelateerd aan obesitas kan helpen verbeteren. Bij het onderzoek waren muizen betrokken, maar de resultaten kunnen volgens de onderzoekers ook van toepassing zijn op mensen – hoewel het een beetje moeilijk kan zijn om een ​​equivalente dosis te bereiken met 10 eetlepels per dag.

Cacao is natuurlijk het belangrijkste ingrediënt in chocolade, hoewel chocolade de neiging heeft om andere ingrediënten toe te voegen die het best in beperkte hoeveelheden kunnen worden geconsumeerd, waaronder vet en suiker. Deze nieuwe studie was gericht op cacaopoeder, niet op chocolade, dat werd gevoerd aan muizen met een vetrijk dieet. De knaagdieren hadden een niet-alcoholische leverziekte.

Het cacaopoeder, dat werd gedoseerd op het equivalent van ongeveer 10 eetlepels voor een mens, was gekoppeld aan opmerkelijke gezondheidsverbeteringen bij de muizen, waaronder een 21 procent lagere gewichtstoename in vergelijking met muizen die geen cacaopoeder kregen.

De cacao-gevoede muizen hadden ook 28 procent minder levervet, 56 procent lagere oxidatieve stressniveaus, kleinere miltgewichten en 75 procent minder lever-DNA-schade. De exacte reden waarom cacao deze impact kan hebben, is niet duidelijk, maar het kan te wijten zijn aan de verschillende verbindingen die in chocolade worden aangetroffen en hun potentiële vermogen om de vertering van vet in de voeding te blokkeren.

De onderzoekers waarschuwen dat mensen met overgewicht niet moeten proberen om dagelijks 10 eetlepels cacaopoeder te consumeren in de hoop deze voordelen te krijgen. Het team suggereert echter dat het nuttig kan zijn om wat cacao in je dieet te krijgen, zoals het gebruiken om snacks te vervangen.

Verhaal tijdlijn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *