amandel maanzaad muffins

Fill 202 Fill 202 Copycat Costco Amandel Maanzaad Muffin Recept

Molly Allen/Mashed

Weinig dingen zijn zo bevredigend voor een liefhebber van gebakken goederen dan een wandeling door de bakkerijafdeling van Costco. Van gigantische dozen met botercroissants en enorme tiramisu-cakes – oh, en vergeet de heerlijke koekjes niet. Er is een traktatie voor iedereen.

En hoewel Costco zeker bekend staat om zijn enorme assortiment gigantische gebakken goederen, zijn er maar weinig items te vergelijken met de populariteit van die vochtige en heerlijke megadozen muffins. Natuurlijk, de muffins worden opgediend in kartonnen dozen, maar dat schrikt niemand af. Van dubbele chocoladeschilfers tot bosbessen tot koffiecake, de smaken zijn ongelooflijk lekker. Maar voor veel diehard muffinfans is niets te vergelijken met Costco’s gigantische amandel-maanzaadmuffins.

Wat als je deze jumbo-muffins helemaal zelf thuis zou kunnen maken? Costco houdt zijn ingrediëntenlijst vrij dicht bij de borst, maar het is mogelijk om een ​​replica te maken van deze smakelijke amandel-forward muffins. En nu hebben we het perfecte recept om Costco-muffins in minder dan 30 minuten op te kloppen.

Verzamel de ingrediënten om copycat Costco amandel-maanzaadmuffins te bereiden

ingrediënten voor muffinsMolly Allen/Mashed

Om deze copycat Costco amandel-maanzaadmuffins te maken, moet je eerst al je ingrediënten verzamelen. Het proces van het maken van het beslag gaat snel, en als je alles bij de hand hebt, zal het proces veel soepeler verlopen.

Voor dit recept heb je nodig陆 kopje witte suiker, 陆 kopje bruine suiker, 1陆 kopje bloem, 1陆 theelepel bakpoeder, 陆 theelepel bakpoeder, 陆 theelepel zout, 戮 kopje melk, kopje olie, 2 eetlepels puur amandelextract en 2 eetlepels maanzaad.

Meng de droge ingrediënten

droge ingrediënten mengenMolly Allen/Mashed –>

Om deze jumbo-muffins thuis zelf te maken, begint u met het voorverwarmen van de oven tot 350 F. Laat de oven op de juiste temperatuur komen terwijl u uw muffinbeslag mengt.

Meng in een grote mengkom alle droge ingrediënten: de witte suiker, bruine suiker, bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout. Meng om te combineren totdat het mengsel vrij is van grote klonten voordat je naar de volgende stap gaat.

Voeg de natte ingrediënten en het maanzaad toe

muffinbeslag mixenMolly Allen/Mashed

Zodra de droge ingrediënten mooi zijn gecombineerd, is het tijd om alle natte ingrediënten toe te voegen om het muffinbeslag af te maken. Voeg eerst de twee eieren toe en meng. Voeg dan de melk toe, meng goed en voeg dan de olie toe. Zodra het beslagmengsel begint samen te komen, voeg je de 2 eetlepels puur amandelextract en de 2 eetlepels maanzaad toe. Mix tot het beslag volledig is gevormd, maar zorg ervoor dat je niet te lang mixt. Als je het beslag te lang mengt, krijg je een doffe, droge muffin.

Schep en bak de muffins

muffinbeslag in muffinvormMolly Allen/Mashed –>

Zodra het beslag is voorbereid en klaar om te gaan, is het tijd om de muffins te bakken. Bereid een jumbo muffinvorm voor met grote papieren voeringen. Als je geen papieren voering hebt, spuit dan de pan royaal in met kookspray om te voorkomen dat de muffins blijven plakken. Dit recept kan ook worden gebakken in een 12-well muffinpan van normale grootte – je krijgt gewoon niet dezelfde jumbo-sized Costco-muffinervaring.

Zodra de pan klaar is, gebruikt u een maatbeker om het beslag in elk putje te scheppen. Vul elk kuiltje tot de helft en plaats de pan in de oven. Bak de muffins 20 minuten tot ze licht goudbruin zijn en de bovenkanten volledig gestold zijn. Als ze klaar zijn met bakken, haal je de muffins uit de oven en zet je ze opzij om af te koelen voordat je ervan geniet.

Copycat Costco Amandel Maanzaad Muffin Recept Copycat Costco Amandel Maanzaad Muffin Recept 5 van 50 beoordelingen

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *